Газовые плиты (кухонные плиты )

Согласитесь, что газовая плита, по своему принципу действия, наиболее близка к дымным очагам наших пращуров. Тот же живой огонь, на котором мы готовим то, что принесли с охоты (читай – из магазина). Однако со времён мамонтов и каменных топоров сам очаг претерпел много изменений: огонь в нём заключён в безопасную, прочную конфорку, да и топится современный очаг отнюдь не дровами, а природным газом.

Система электроподжига, используемая в большинстве современных газовых плит, сделала ненужными даже спички, которые, как известно, не игрушка. Добавьте сюда наличие системы газ-контроля, перекрывающей подачу газа в случае отсутствия пламени, умножьте это всё на четыре, — обычное количество конфорок на газовой плите, а в нижней части разместите вместительную духовку со встроенным, к примеру, вертелом, — и портрет современной газовой плиты готов. Да, мы совсем забыли про дизайн, вопросам которого компании-производители уделяют всё больше внимания. Кроме этого, современные газовые плиты оборудованы массой мелких, но полезных приспособлений вроде таймеров работы духовки со звуковым сигналом, электронных часов на передней панели, и так далее. Духовку обычно освещает лампочка, что позволяет при желании Вашим гостям убедиться, что блюдо, которым Вы будете их потчевать, не только пахнет, но и выглядит очень красиво.

Если бы в пещере кого-нибудь из наших предков появилась работающая современная газовая плита, то наверняка бедняги-пращуры, не поняв её предназначения, принялись бы на неё молиться, или расколотили в пыль. А зря: ведь это тот же старый, добрый костёр, — но только максимально безопасный, удобный в обращении, и красиво оформленный.