Часто курица жарится с начинкой или на сковородке с различными видами овощей. Хотя оба этих способа обжарки курицы при правильном воздействии обеспечивают превосходную еду, они и другие возможные способы обжарки позволяют слишком легко потерять из виду и забыть присущую жареной курице простоту. Этот метод обжарки курицы не может быть проще в том, что единственными ингредиентами, кроме курицы, являются приправы и оливковое масло. Кроме того, нет необходимости жарить на каком-либо этапе или изменять температуру в печи во время приготовления. Continue reading «Как жарить курицу»
