Кухня, несомненно, является сердцем каждого дома. Именно там мы каждый день готовим вкусные блюда, завариваем утренний кофе для хорошего дня и ароматный чай для наших гостей. Стоит позаботиться о хорошей кухонной посуде с необходимыми принадлежностями, чтобы приготовление еды или выпечка было не только простым, но и приятным. Что купить для кухни? Вначале вам нужны только базовые продукты, без которых вы, вероятно, не сможете обойтись, а со временем вы сможете покупать интересные гаджеты, которые облегчат вашу кулинарную борьбу.

Кухонное оборудование — что нужно для сервировки блюд?

Продукты, предназначенные для приготовления еды — это одна группа предметов первой необходимости, а продукты для сервировки готовых блюд — другая проблема. Количество посуды, конечно, будет зависеть от количества домочадцев, но для размещения гостей стоит купить побольше. Всегда лучше иметь запас на случай, если тарелка, миска или чашка разобьются. В магазинах предлагаются столовые приборы поштучно, но и сразу в комплекте.

Хорошее решение — покупка нескольких одинарных плоских и глубоких тарелок, десертных тарелок и мисок для повседневного использования, а также весь обеденный сервиз для особых случаев — приездов гостей, торжеств и праздников. Часто обеденный набор также включает в себя вазу для супа, большие тарелки и сервировочные блюда. Посетите интернет магазин посуды «Blumica», который предлагает широкий ассортимент кухонной утвари в Москве по выгодным ценам.

Универсальный противень для жарки

Какая самая универсальная сковорода, которая подойдет для любой кухни? Это сковорода с алюминиевым корпусом и антипригарным покрытием, диаметром около 28-30 см. Она позволит вам обжарить ингредиенты в небольшом количестве жира, не пригорая и не сжигая их. Используйте ее для жарки яичницы на завтрак, блинов, оладий, мяса, рыбы и овощей. Для начала достаточно одной большой сковороды, но со временем стоит купить и меньшую версию. Специальные сковороды для блинов, сковороды-гриль, сковороды для яичницы и т.д.

Посуда для духовки

Посуда, предназначенная для духовки, позволит приготовить не только праздничные блюда, но и повседневные обеды. Ведь как еще приготовить жареные куриные бедра, лазанью, лосося с укропом, пасту или картофельную запеканку? В самом начале стоит купить практичный термостойкий стакан с крышкой. Стеклянная посуда для духовки позволит запекать и тушить самые разные блюда, состоящие из мяса, рыбы, овощей, макарон и сыра. Вы также можете остановить свой выбор на керамической версии, чаще всего без крышки. В таких формах можно не только приготовить вкусные запеканки, но и испечь лепешки и хлеб!

Практичная кухонная утварь

Для приготовления пищи недостаточно простой посуды, такой как кастрюли и сковороды. Хорошее кухонное оборудование включает также небольшие кухонные принадлежности, которые облегчат приготовление повседневных блюд. Это будет лопатка, ложка и кухонная вилка, половник, месилка для картофеля, кухонная терка. Посуда может быть изготовлена из дерева, нержавеющей стали, пластика, нейлона или силикона. Помните, что в случае посуды с антипригарным покрытием нельзя использовать стальные предметы для перемешивания или переворачивания ингредиентов — острые инструменты могут повредить покрытие.